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Belgium loves Bordeaux ! Episode 1 - De Zee - La Mer - 20 min

Château la Tour de Mirambeau: Op naar het Château la Tour de Mirambeau, in de streek Entre-Deux-Mers, waar we de frisse witte wijnen van Basaline en ...

Belgium Loves Bordeaux ! De Zee - La Mer - épisode 1

Château la Tour de Mirambeau: Op naar het Château la Tour de Mirambeau, in de streek Entre-Deux-Mers, waar we de frisse witte wijnen van Basaline en ...

Interview d’Allan Sichel / Symposium Vinexpo sur le changement climatique

Le changement climatique va redistribuer la géographie des régions productrices de vin dans le monde. Le 1er symposium international de Vinexpo qui se ...

Bordeaux Vignoble engagé

La transition écologique est en marche dans le vignoble bordelais. 60% est déjà certifié par une démarche environnementale. Objectif : Engager 100% de notre ...

Bordeaux vignoble engagé

60% du vignoble bordelais est déjà certifié par une démarche environnementale. Objectif : Engager 100%.

Réduire les émissions de gaz à effet de serre dans le vignoble bordelais

Le métier de vigneron est intimement lié à la météo, c'est pourquoi notre filière a mis en oeuvre un plan ambitieux en 2008 pour réduire notamment nos ...

La gestion de l'eau dans le vignoble bordelais

À Bordeaux, les vignes ne sont jamais arrosées, c'est la pluie qui s'en charge. Mais l'eau est un élément essentiel dans la fabrication du vin. La filière a donc ...

La biodiversité dans le vignoble bordelais

La faune et la flore du vignoble bordelais sont sources d'une grande biodiversité précieuse à la vigne. Il est important de préserver cette biodiversité.

La gestion des sols dans le vignoble bordelais

Les vignes de Bordeaux puisent leurs racines et leurs forces dans un sol vivant ! Comme les plantes, les insectes et les hommes, les sols respirent, ...

La biodynamie - Portrait d'un vigneron bordelais

Pour Jean-Yves, le vin, c'est toute sa vie. Il a vu son domaine se transformer, toujours avec le même plaisir. Pour continuer à produire le meilleur raisin possible, ...

La biodiversité - Portrait d'un vigneron bordelais

Cela fait plus de quinze ans que Jean-Charles s'est engagé pour la préservation de la biodiversité sur son domaine. Intarissable sur les diverses espèces ...

En transition écologique - Portrait d'une vigneronne bordelaise

Florence s'est engagée il y a trois ans dans une transition écologique. Pour y parvenir, elle s'est appuyée sur l'expérience d'autres vignerons au sein du ...

Bordeaux Vignoble Engagé

La viticulture bio - Portrait d'un vigneron bordelais

Adrien n'a rien changé aux méthodes de ses ancêtres. Le Château Coutet existe depuis plus de 4 siècles et a toujours produit un vin biologique. Plus qu'un ...

Découvrez leur métier: Négociant - Vins de Bordeaux

Les maisons de négoce sont au nombre de 300 et représentent depuis plusieurs siècles une force économique et financière importante connue sous le nom de ...

Découvrez leur métier: Courtier - Vins de Bordeaux

COURTIERS Le courtier est un intermédiaire précieux entre viticulteurs et négociants. Excellent connaisseur de ses vins et vignerons, il sélectionne et propose ...

Découvrez leur métier: Tonnelier - Vins de Bordeaux

TONNELIERS Les tonneaux (fûts ou barriques en bois) jouent un rôle important dans l'élaboration et le vieillissement du vin, apportant des notes aromatiques ...

Découvrez le métier de la cave coopérative - Vins de Bordeaux

La coopération existe depuis le début du 20ème siècle et se fonde sur le principe de la mutualisation des coûts de production. Une cave coopérative est un ...

La Sélection Bordeaux 2018 #8: Bordeaux pour les fêtes

Les fêtes approchent ! Et avec elles, les dîners en famille, entre amis, et bien sûr, des vins rouges, élégants et raffinés comme par exemple ceux de ...

La Sélection Bordeaux 2018 #7: Le gibier et les Vins de Bordeaux

Besoin d'inspiration pour vos repas de fêtes ? Aujourd'hui, Jasper Van Papeghem, sommelier du restaurant doublement étoilé De Jonkman à Bruges, reçoit ...

1 minute, 1 vignoble : Le vignoble de Bordeaux, riche de ses générations

Rencontre avec un jeune vigneron en AOC Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, implanté depuis 1870 dans le vignoble. Entre traditions et modernité, le vignoble ...

1 minute, 1 vignoble : Bordeaux, acteur de la biodiversité

Rencontre avec une vigneronne en AOC Francs Côtes de Bordeaux soucieuse de protéger la biodiversité et le patrimoine environnemental exceptionnel.

La Sélection Bordeaux 2018 #6: Vins doux de Bordeaux

Que savez-vous des vins doux de Bordeaux ? Marc Roisin est de retour chez Sepideh pour y goûter ses bouteilles de Sauternes coup de coeur de la Sélection ...

La Sélection Bordeaux 2018 #5: Vins Blancs de Bordeaux

Dans ce 5e épisode, Marc Roisin rend visite à Sepideh Sedaghatnia, gérante de Divin by Sepi à Anvers, pour y déguster quelques vins blancs de Bordeaux.

Bordeaux Fête le Vin 2018 - Liverpool

1ère édition du « Bordeaux Wine Festival in Liverpool » qui se déroulait du 24 au 28 mai à l'occasion du départ de la Tall Ships Regatta, régate de grands ...

Bordeaux Fête le Vin 2018 - Bordeaux

" Bordeaux Fête le Vin " célébrait son 20ème anniversaire du 14 au 18 juin en accueillant sur les quais de la Garonne, les Grands Voiliers.

La Sélection Bordeaux 2018 #4: Tartare de boeuf et Côtes de Bordeaux

Aujourd'hui, Eric Boschman prépare un tartare de boeuf pour accompagner des vins des Côtes de Bordeaux apportés par son complice Marc Roisin. Du fruit, de ...

Vins de Bordeaux & gyoza vegan

Alessandra du restaurant Tempero (sélectionné par le guide Fooding) et sa sommelière Caroline vous présentent leur recette de gyozas vegans et le vin parfait ...

La Sélection Bordeaux 2018 #3: Barbecue et Bordeaux rosé

Soleil et barbecue : un combo inmanquable cet été ☀️ Surtout avec un Bordeaux rosé frais et fruité Marc Roisin et Eric Boschman vous racontent tout !

La Sélection Bordeaux 2018 #2: Développement durable en rouge et blanc

Les vins de Bordeaux, c'est également 55% des vignobles dans une démarche bio. Dans ce 2e épisode sur les vins de la Sélection 2018, Marc Roisin rend ...

La Sélection Bordeaux 2018 #1: Vins blancs et rosés pour l'apéro

Les beaux jours appellent les apéros entre amis ☀️ Mais quels vins choisir pour accompagner vos tapas ? Vicky Corbeels, Wine Lady of the Year 2015, et Marc ...

La Sélection Bordeaux 2018

1 minute, 1 vignoble

Débouchez Bordeaux ! Episode 2 : l’Entre-Deux-Mers

Bordeaux produit bien plus que des vins rouges. Au Château Haut-Rian, par exemple, la jeune Pauline produit des vins blancs secs et des rosés. Le sommelier ...

Débouchez Bordeaux ! Episode 1 : le Bordeaux Supérieur

Les vins de Bordeaux ne sont pas seulement des bouteilles coûteuses et des châteaux luxueux. C'est surtout un vignoble de châteaux abordables et délicieux.

Débouchez Bordeaux ! Episode 3 : les Côtes de Bordeaux

Le Château Peybonhomme-les-Tours, constitue un véritable emblème de la biodynamie. C'est là que le sommelier Andy de Brouwer se rend aujourd'hui pour ...

Débouchez Bordeaux ! Episode 5 : le Médoc

Chris Cardon du Château La Haye, originaire de Blankenberge, a découvert il y a quelques années le Marathon du Médoc et est tombé amoureux de cette ...

Débouchez Bordeaux ! Episode 6 : Saint-Emilion

Aller à Saint-Emilion, c'est un peu comme un pélerinage à la Mecque pour un sommelier. Andy De Brouwer heureux de nous faire découvrir les perles de cette ...

Débouchez Bordeaux ! Episode 4 : le Sauternais

Les vins blancs doux de Bordeaux sont uniques et gourmands. Les 2 soeurs Slanie et Elisabeth du Château de Myrat présentent leur travail minutieux.

Débouchez Bordeaux !

Live Vendanges 2017

Redécouvrez notre Facebook Live depuis les vendanges au Château Coutet Barsac.

Les journées découverte de Bordeaux

À l'occasion des journées découverte de Bordeaux, 800 cavistes partout en France vous font découvrir leurs pépites de Bordeaux. Chloé est partie découvrir la ...

Vous êtes chef de rayon ? Découvrez OenoBordeaux

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